喜道禧枸杞的營(yíng)養(yǎng)分析 

我公司質(zhì)檢部在公司事業(yè)部的大力支持與協(xié)助下，通過(guò)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，院企合作，與中國(guó)科學(xué)院華南植物園及南京農(nóng)業(yè)大學(xué)深度合作，搭建人才實(shí)習(xí)基地，并通過(guò)雙方、兩地質(zhì)檢化驗(yàn)室和微量分析實(shí)驗(yàn)室的研化，及檢測(cè)儀器的資源共享，極大地提高了對(duì)枸杞和茶葉的檢測(cè)精度與量化分析。

研究表明，寧夏枸杞營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富。喜道禧枸杞中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要為枸杞多糖（LBP）、甜菜堿、類(lèi)胡蘿卜素、類(lèi)胡蘿卜酯、維生素C、維生素B族、維生素E、…、多種氨基酸及礦物質(zhì)（鉀、鈉、鈣、鎂、銅、鐵、錳、鋅、硒、磷…）等。

此外，還從枸杞中分離得到了玉蜀黍黃素及玉蜀黍黃素二棕櫚酸、環(huán)肽及枸杞素A-D、腦苷脂類(lèi)、谷甾醇、花紅素、酸漿果紅素、從枸杞籽中提取出了α亞油酸等等。

我們對(duì)頭茬枸杞、初夏枸杞、中夏枸杞、末夏枸杞、初秋枸杞、中秋枸杞、末秋枸杞分別采樣、多次不同時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行采樣化驗(yàn)分析，結(jié)果每次分析的數(shù)據(jù)、成份都不盡相同，呈動(dòng)態(tài)變化態(tài)。

同時(shí)，又因?yàn)樯a(chǎn)工藝的不同，如普通日照晾曬工藝、室內(nèi)高溫風(fēng)干工藝、室內(nèi)常溫風(fēng)干工藝、密閉低溫風(fēng)干工藝、密閉低溫凍干加風(fēng)干工藝等的不同，導(dǎo)致枸杞干制品的營(yíng)養(yǎng)成分又有很大的不同和變化，加上各個(gè)階段的鮮枸杞的干制品的內(nèi)容物及所含營(yíng)養(yǎng)成份更有很大變化，現(xiàn)將夏季每100克喜道禧枸杞干果中所含的營(yíng)養(yǎng)成分公布如下表，這只是若干化驗(yàn)中的某一次化驗(yàn)結(jié)果。

我公司通過(guò)精細(xì)化分季、分檔加工工藝，生產(chǎn)出各檔次、級(jí)別的枸杞，有普惠枸杞、特級(jí)枸杞、精品特級(jí)枸杞、金標(biāo)枸杞、極品枸杞、圣品枸杞。品鑒好枸杞，喜道禧枸杞實(shí)在好品質(zhì)。